以前のバージョンのブログ（サーバが破損して復旧不可）をご記憶でしょうか？

毎年１２月になると　小生の一家総出で　シュトーレン作りに励み出します。そして　私は色々なお店のシュトーレンを買いあさりに行くようになります。

今年は京都の大丸

円町の落花生さん

神戸のフロインドリープさん

東京八王子市のブールブールさん

長岡京市のCINQさん

左京区のマモンエフィーユさん

のなどを試しました。

それぞれ　個性があって　美味しかったですね。

さて私のシュトーレンは、自分で言うのもなんですが、素人料理ながら５年前にはあるブログでも紹介されたぐらいのクオリティです。
一応１５年以上毎年作っています。

ビジュアルは普通です。私のこだわりは　バターと水とピーナッツでしょうか。重厚さというより、あっさり　スッキリ食べられると　いつも言われます。

今年は　９６個を焼きました。

家族総出で　子供らも　毎年　少し手伝ってくれています。嫁は片付けをしてくれます。

商売ではないので、患者さんに　差し上げることは　難しいです。もう残りもありません。

クリスマス本番まで　もう少しですが　まだ売っているところもあると思いますので　お店のシュトーレンでクリスマス気分を味わってくださいね。

さて　今年の診療も残るは３日。いい年迎えましょう。

クリニック名：二条駅前なかみち皮膚科クリニック